Ngenxa yenkqubela phambili kwimveliso nakwisayensi yokutya, ishishini lezolimo liye lakwazi ukuphuhlisa iindlela ezintsha zokukhulisa ukutya okuninzi nokukufumana kwiindawo ezininzi ngokukhawuleza. Akukho kunqongophala kwezinto zeendaba ezimalunga namakhulu amawaka eenkukhu ezixutyiweyo - isilwanyana ngasinye esifana nesinye ngokwemfuza - ezipakishwe ndawonye kwiimegabarns, zikhuliswe kwiinyanga ezimbalwa, emva koko zixhelwe, zicutshungulwe kwaye zithunyelwe kwelinye icala lehlabathi. Ezingaziwa kangako ziintsholongwane ezibulalayo eziguqukayo, kwaye ziphuma kwezi ndawo zikhethekileyo zezolimo. Enyanisweni, uninzi lwezifo ezintsha eziyingozi ebantwini zinokulandelwa kwiinkqubo zokutya ezinjalo, phakathi kwazo iCampylobacter, iNipah virus, iQ fever, ihepatitis E, kunye nezinye iintlobo ezahlukeneyo zeinfluenza.
Ishishini lezolimo lisazi kangangamashumi eminyaka ukuba ukupakisha amawaka eentaka okanye imfuyo kunye kubangela ukulima uhlobo olunye olukhetha eso sifo. Kodwa uqoqosho lwemarike aluzijezisi iinkampani ngokutyala iBig Flu – lujezisa izilwanyana, okusingqongileyo, abathengi, kunye nabalimi abaqeshwe ngesivumelwano. Kunye nenzuzo ekhulayo, izifo ziyavunyelwa ukuba zivele, ziguquke, kwaye zisasazeke ngaphandle kokujonga. “Oko kukuthi,” kubhala isazi ngebhayoloji yokuzivelela kwezinto uRob Wallace, “kuyanceda ukuvelisa intsholongwane enokubulala abantu abayibhiliyoni.”
Kwincwadi ethi Big Farms Make Big Flu, ingqokelela yeengxelo ezithunyelwa ngaxeshanye ezibangela uloyiko nezivuselela ingcinga, uWallace ulandelela indlela umkhuhlane kunye nezinye izifo ezibangelwa zizifo ezivela ngayo kwezolimo ezilawulwa ziinkampani zamazwe ngamazwe. UWallace uchaza, ngobuchule obuchanekileyo nobukrelekrele, izinto zamva nje kwisayensi ye-epidemiology yezolimo, ngelixa kwangaxeshanye edibanisa izinto ezoyikekayo ezifana nemizamo yokuvelisa iinkukhu ezingenazintsiba, ukuhamba ngexesha kweentsholongwane, kunye ne-neoliberal Ebola. UWallace ukwabonelela ngezinye iindlela ezifanelekileyo zoshishino lwezolimo olubulalayo. Ezinye, ezifana neekoperati zezolimo, ulawulo lwezifo ezidibeneyo, kunye neenkqubo zezityalo ezixutyiweyo, sele zisebenza ngaphandle kwegridi yeshishini lezolimo.
Nangona iincwadi ezininzi zigubungela iinkalo zokutya okanye ukuqhambuka kwezifo, ingqokelela kaWallace ibonakala iyeyokuqala ukuphonononga izifo ezosulelayo, ezolimo, ezoqoqosho kunye nohlobo lwesayensi kunye. I-Big Farms Make Big Flu idibanisa uqoqosho lwezopolitiko lwezifo kunye nesayensi ukuze ifumane ukuqonda okutsha malunga nokuguquka kwezifo. Ulimo olunemali eninzi lunokuba lulimo lwezifo ezifana neenkukhu okanye umbona.
Ixesha lokuthumela: Matshi-23-2021



